菜谱大全

做法

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  1.用器具将去皮的胡萝卜跟土豆切丝

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  2.将鸭肉切丝 放适量的盐、酱油、鸡精 腌制5分钟入味

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  3.姜切成小丁

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  4.锅里把油烧热，小火放入腌制的鸭肉丝翻炒至变色

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  5.加入姜末 翻炒几下 盛到碗里放着

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  6.放入胡萝卜丝土豆丝翻炒 加适量的盐跟酱油 （根据个人口味放调料）

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  7.放点水 小火将土豆丝胡萝卜丝煮熟 （别放太多水 放一点点只是为了让有点黏黏的）

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  8.放入炒好的鸭肉 进行翻炒一下就可以了

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  9.哈哈一道菜就做好了 来碗米饭棒极了！

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